В Україні адаптують технологічні процеси приготування їжі в школах до викликів воєнного часу. Про це йшлося на стратегічній сесії, під час якої обговорили відновлення харчування в українських школах в умовах війни, передає Укрінформ. За словами першої леді Олени Зеленської, від харчування залежить не лише якість навчання, а й психологічний стан дітей. «Цього навчального року понад три тисячі українських шкіл відкрилися й функціонують у звичайному режимі.